端渓硯(たんけいけん)

鋒鋩の結晶粒子が均一で細かく、最も良いと言われている。

歙州硯(きゅうじゅうけん)

鋒鋩がやや粗く、凹凸は鋭く深く大小不同に分布しており、磨墨が早い。

雨畑硯(あまはたけん)

鋒鋩の結晶粒子に大小があるが整っており、磨墨はそれほど速くないが、得られる墨の液は比較的均一な分布をしている。

• 硯面に触れると手にピタっと吸いつく感じがするもの
• 息を吹きかけて、その跡がなかなか消えないもの
• 色目がきれいなもの
• 瓜を軽くこすりつけると、適度に跡が残るもの

硯の面に水を数滴たらし、墨を軽く握り、手の重みだけで墨で硯に「の」の字を書くようにゆっくりと磨りあげて、
濃くなれば海におろし、再び水をたらし、ゆっくりと磨っていく。できる限り濃く磨り、そして最後に使う濃さまでうすめます。